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Activités: conférence

 Ateliers de cuisine ayurvédique à Paris 

Saison 2019-2020 (métro Nation)

• Samedi 12 octobre  2019  ................. Bases de l'ayurveda / Choix des aliments et doshas

• Samedi 23 novembre 2019  .............. Les compatibilités alimentaires

• Samedi 28 mars  2020  ..................... Détox et équilibre pondéral / L'approche ayurvédique

• Samedi 20 juin  2020 ....................... Les épices


cuisine2La fondation Art de Vivre vous propose des ateliers de cuisine animés par  Marylène et Raphaël.

Les ateliers comportent une partie théorique et une partie pratique durant laquelle les participants confectionnent un menu composé de différents plats qu’ils dégustent ensuite.
Il est possible d'assister uniquement à la conférence qui cloture chaque atelier sur le thème annoncé. 

Ces ateliers mettent en avant le savoir faire de la diététique ayurvédique dont l'une des priorités consiste à assurer une bonne digestion et une augmentation de la vitalité individuelle.

inscription et renseignements complémentaires sur le site de L'Art de vivre

Activités: conférence

Herborisation dans le Trièves
Réservez une petite place dans votre agenda 2020 dans la perspective d'une escapade printannière dans le Trièves.
La première semaine de juin devrait être une des périodes les plus favorables pour partir à la découverte de la flore qui se développe au pied du massif du Dévoluy et notamment les orchidées dont les célèbres sabot de vénus (Cypripedium calceolus L.
C'est avec un grand plaisir que je vous propose de découvrir en ma compagnie une région verdoyante qui est un petit paradis pour les naturalistes.
N'hésitez pas à prendre contact, je vous communiquerai un aperçu du programme des ballades envisagées.
Si vous recherchez un gite rural dans le Trièves je vous recommande La plume de l'oiseau qui constitue mon camp de base quand je séjourne dans la région.
http://www.laplumedeloiseau.fr/default.html


Cliquez sur l'image pour avoir un aperçu de l'environnement floristique de Tréminis 

pdf

 

 

Activités: conférence

Symposium international Yoga et Santé

SymposiumyogaUn évènement exceptionnel à Paris à la Cité des Sciences le  18 mai 2018

Une étape importante pour l'émergence en France d'une médecine intégrative où le yoga aura sa place dans les ressources de soins proposées aux patients.
Un premier pas vers une reconnaissance de techniques qui aujourd'hui peuvent s'enorgueillir de posséder un ministère  à part entière en Inde
.Cette première édition abordera notamment trois domaines 

  • Yoga et Santé Mentale
  • Yoga pour la prise en charge de la douleur
  • Yoga, impact sur les maladies chroniques


Plusieurs chercheurs montreront que la pratique du yoga apporte des résultats positifs dans la diminution de l'expession de différents symptomes  pathologiques affectant les personnes exposées à ces troubles 
Les sujets abordés seront vastes, ainsi une conférence aura pour thème "Yoga et génétique"
En effet des études contemporaines se penchent sur la capacité du yoga à moduler l'expression du génome.   

VENEZ ! Assistez à cette journée d'étude et élargissez votre champs de connaissance sur l'impact du yoga en matière de santé

Pour plus de renseignements et vous inscrire suivez ce lien →  SYMPOSIUM




Activités: balade bota

Les orchidées sont des plantes qui marquent les esprits et depuis la nuit des temps elles intriguent et fascinent les hommes.

orchmil3La famille des Orchidacées est gigantesque, elle compte plus de 25000 espèces à travers le monde.
Leur impact en phytothérapie occidentale est tout à fait marginal aujourd'hui même si quelques espèces entrent dans la composition de quelques formulations d'inspiration homéopatique. Mais les recherches contemporaines en pharmacologie impulsées par des travaux universitaires menés essentiellement en Inde et en Asie pourraient nous réserver quelques surprises.
Dans un proche avenir les vaidyas qui utilisent déjà des extraits surtout à base de racines pourraient compléter leur arsenal thérapeutique avec des formulations revisitées élaborées à partir de nouvelles espèces d'orchidées.
Consacrer du temps à étudier les vertus des orchidées ne passionne pas les foules, en revanche observer leurs formes étranges et les relations qu'elles entretiennent avec leur environnement est une activité captivante.
Si vous souhaitez découvrir certaines merveilles développées par les ingénieuses orchidées il n'est pas nécessaire de s'enfermer dans une serre tropicale ou de s'embarquer dans un avion pour un trekking en forêt tropical.
Aux portes de Paris une vingtaine d'espèces d'orchidées, en pleine nature et pas toujours discrètes, vous attendent.

Activités: conférence

 

Eclairage ayurvedique sur la pratique du jeûne 

fraisePratiquer un jeûne consiste à se priver partiellement ou totalement de nourriture pendant un certain temps, à l'exception, le plus souvent, d'eau.
Les motivations qui engendrent cette décision relèvent le plus souvent d'une idéologie religieuse, période d'abstinence observée pendant le Carême chez les chrétiens ou pendant le Ramadan chez les musulmans. 
Sur le plan médical les vertus du jeûne sont mises en avant pour nettoyer le corps et en naturopathie il est admis que le jeûne permet d'éliminer les toxines qui s'accumulent dans le corps et entravent le bon déroulement des réactions métaboliques.
L'Ayurveda est parfaitement en accord avec les théories qui mettent l'accent sur la nécessité de combattre les dépôts de toxines dans les tissus. Mais l'Ayurveda cette science qui s'appuie sur un savoir faire multimillénaire préconise des règles précises pour pratiquer le jeûne et surtout elle nous enseigne que cette technique n'est pas recommandée pour tous les individus.
Seuls certains tempéraments peuvent en bénéficier. Nous allons vous résumer ici comment la diététique ayurvédique envisage la prise en charge d'une cure détox en fonction du dosha dominant (tempérament) d'une personne qui souhaite éliminer des toxines (ama) accumulées dans ses tissus.