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Ayurvedicfan soutient les initiatives en faveur de la promotion de l'Ayurvéda, il propose un service de formation aux principes de base d’une alimentation saine qui s'appuie sur les préceptes de la diététique ayurvédique.

Les formations et publications s’adressent à un public très large :

  • des professionnels de la santé(médecins, pharmaciens, diététiciens, naturopathes,...)
  • des professionnels de la restauration
  • des conseillers en surface de ventes spécialisées dans le domaine de la nutrition ou du bien-être
  • des particuliers

Plusieurs services sont disponibles à travers ce site:

  • des informations et actualités sur la nutrition et la phytothérapie
  • des conférences  et sessions de questions-réponses sur les cours
  • un blog ouvert aux internautes désireux de publier un article

Les animateurs de ce site organisent régulièrement des ateliers cuisine pour les entreprises et les particuliers.
Durant ces ateliers des thèmes spécifiques cuisine-santé sont abordés sur le plan théorique (par exemple : choisir ses aliments en fonction de son tempérament, l'équilibre alimentaire dans les régimes spécifiques, les épices dans la cuisine ayurvédique...), mais aussi pratique (choix d'ingrédients,
techniques culinaires...). Des repas complets sont élaborés puis dégustés ensemble en bonne convivialité.

Ayurvedicfan s’inscrit dans une éthique de développement durable et une meilleure gestion des relations entre l’homme et son environnement.
La science ayurvédique affirme que microcosme et macrocosme sont indissociables, nous faisons partie de l'Univers et l'univers fait partie de nous.

 

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